เมื่อวันที่ 1-2 สิงหาคม 2567 นางสาวสมใจ ตะเภาพงษ์ กงสุลใหญ่ ณ นครนิวยอร์ก ได้รับเกียรติจาก ดร. เกษสุรีย์ วิจารณกรณ์ ผู้อำนวยการอาวุโส สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ (สคต.) นครนิวยอร์ก เชิญเข้าร่วมงาน “Dinner: A Gastronomic Tour of Regional Thai Cuisine by Thai SELECT” ซึ่ง สคต. ได้ร่วมกับ James Beard Foundation (JBF) องค์กรด้านศิลปะการทำอาหารชั้นนำของสหรัฐอเมริกาจัดขึ้นที่ Platform by JBF (Pier 57) เพื่อยกระดับการส่งเสริมร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ในนครนิวยอร์ก

     ในโอกาสนี้ กงสุลใหญ่ฯ ได้กล่าวต้อนรับและแนะนำโครงการ Thai SELECT โดยเน้นย้ำถึงคุณภาพของอาหารไทยที่คงรสชาติดั้งเดิมของร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT และการส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารไทยในต่างประเทศ โดยเมื่อวันที่ 1 สิงหาคมเป็นการสาธิตการทำอาหาร (Demo & Dine) และเมื่อวันที่ 2 สิงหาคมเป็นการรับประทานอาหารแบบ full-course ซึ่ง ดร. สุริยา จินดาวงษ์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงวอชิงตัน ได้ให้เกียรติเข้าร่วมและกล่าวทักทายแขกภายในงานด้วย

     สคต. ได้รับความร่วมมือจากร้านอาหารไทย Thai SELECT ได้แก่ ร้าน Somtum Der ร้าน Zaab Zaab ร้าน Kam Rai Thai ร้าน Fish Cheeks และร้าน Sai Tong ที่ได้นำเชฟและบาร์เทนเดอร์มาแสดงฝีมือการทำอาหารและปรุงเครื่องดื่มจากหลากหลายภูมิภาคของไทยอย่างประณีต สวยงาม และมีรสชาติที่โดดเด่น สร้างความประทับใจให้แก่ผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างมากและยกระดับภาพลักษณ์ของร้านอาหารไทยในนครนิวยอร์กได้เป็นอย่างน่าชื่นชม

(แวะชิมอาหารไทยที่ร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT โดยค้นหาได้ที่เว็บไซต์ https://thaiselectusa.com)

(ที่มาของภาพ: สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ นครนิวยอร์ก)